Η σημαντικότητα υιοθέτησης περιβαλλοντικών πρακτικών και στις μικρές επιχειρήσεις όπως τα Φαρμακεία

Οι καλές περιβαλλοντικές πρακτικές δεν πρέπει να περιορίζονται μόνο στους μεγάλους οργανισμούς, αλλά να καλύπτουν όλο το φάσμα των μεγάλων, μεσαίων και μικρών επιχειρήσεων. Τα φαρμακεία δεν θα μπορούσαν να αποτελέσουν εξαίρεση, κυρίως αν αναλογιστεί κανείς ότι ο κύκλος εργασιών τους περιστρέφεται γύρω από την ανθρώπινη υγεία, μία έννοια που είναι άμεσα συνυφασμένη με το περιβάλλον και την ποιότητα διαβίωσης. 

Η υιοθέτηση περιβαλλοντικών πρακτικών είναι σημαντική γιατί επιτυγχάνει: 

• Εξοικονόμηση της κατανάλωσης πόρων, που έχει ως συνεπακόλουθο τη μείωση της σπατάλης. 
• Εξοικονόμηση ενέργειας, που τα τελευταία χρόνια, επηρεάζει τα οικονομικά δεδομένα των επιχειρήσεων, ανεξάρτητα από το μέγεθος τους. 
• Αύξηση της κερδοφορίας σε μια επιχείρηση, αφού εκτός από τα προαναφερθέντα, οι πελάτες επιλέγουν πλέον πρασίνους οργανισμούς για τις αγορές τους.  

Πρακτικές για ένα πιο βιώσιμο φαρμακείο 

Ένα Φαρμακείο για να είναι πιο βιώσιμο μπορεί να υιοθετήσει, σε πρώτο στάδιο, τις λεγόμενες πρακτικές μηδενικού κόστους, όπως:  

• Συνεργασία με Μη Κερδοσκοπικούς Οργανισμούς για συλλογή και διαχείριση αποβλήτων (μπαταρίες, δοχεία μελανιών εκτύπωσης κλπ.). 

• Τοποθέτηση κάδων για ανακύκλωση όσο το δυνατόν περισσότερων υλικών (χαρτί, PMD, Γυαλί).

• Αύξηση του setpoint της θερμοκρασίας των συστημάτων κλιματισμού κατά την καλοκαιρινή περίοδο και μείωση κατά την χειμερινή περίοδο. Η αύξηση της θερμοκρασίας στα κλιματιστικά κατά 1 ℃ το καλοκαίρι μειώνει τις εκπομπές διοξειδίου του άνθρακα κατά 3-6%, ενώ επιτυγχάνεται και η αντίστοιχη εξοικονόμηση ενέργειας. Επίσης μειώνονται οι φθορές στον εξοπλισμό με αποτέλεσμα να αυξάνεται και ο χρόνος λειτουργίας τους. 

• Κατάργηση της πολιτικής «πάντα ανοικτής εισόδου», ώστε να επιτυγχάνεται θερμική άνεση στο χώρο και μείωση της κατανάλωσης ενέργειας.  

• Κατά τη διάρκεια των διαλειμμάτων, ενεργοποίηση στις ηλεκτρονικές συσκευές του sleep mode, όπου είναι εφικτό. 

• Κατά τις εργάσιμες ώρες και στο τέλος της ημέρας, πρέπει να κλείνουν όλες τις συσκευές και τα φώτα που δε χρειάζεται να βρίσκονται σε λειτουργία. 

Επιπρόσθετα, μπορούν να εφαρμοστούν πρακτικές που έχουν κάποιο αρχικό κόστος, αλλά αποπληρώνονται σε σύντομο χρονικό διάστημα. Κάποιες από αυτές είναι: 

• Εγκατάσταση συστήματος ηλεκτρονικών αποδείξεων. 
• Χρήση εκτυπωτικού χαρτιού με μειωμένο οικολογικό αποτύπωμα.   
• Επανεξέταση της πλαστικής σακούλας. Αντί αυτής, μπορείτε να δημιουργήσετε τσάντες πολλαπλής χρήσης με το λογότυπο της επιχείρησης σας για τους πιστούς σας πελάτες ή χάρτινες σακούλες από ανακυκλωμένο χαρτί. Και μην ξεχνάτε να ρωτάτε τον πελάτη σας εάν χρειάζεται τσάντα, πολλές φορές οι ίδιοι θα σας απαντήσουν αρνητικά. 
• Αντικατάσταση των παλιών ενεργοβόρων  ηλεκτρικών συσκευών με καινούργιες υψηλότερης ενεργειακής κλάσης. 
• Τακτική συντήρηση συστημάτων ψύξης/θέρμανσης η οποία μακροπρόθεσμα εξασφαλίζει μεγαλύτερη διάρκεια ζωής των συστημάτων. 
• Ενεργειακή αναβάθμιση εκτεθειμένων δομικών στοιχείων (οροφές, τοίχοι, δοκοί, κολώνες, παράθυρα, βιτρίνες, αλουμίνια) αφού το κόστος της αναβάθμισης θα αποσβεστεί σύντομα από την εξοικονόμηση στον κλιματισμό. 
• Εγκατάσταση συστημάτων μετακινούμενης σκίασης, τα οποία βοηθούν στη μείωση του ενεργειακού αποτυπώματος, αφού τη θερινή περίοδο αντανακλούν την ηλιακή ακτινοβολία, μειώνοντας με αυτό τον τρόπο τη θερμοκρασία στο χώρο, ενώ τη χειμερινή περίοδο επιτρέπουν στην ηλιακή ακτινοβολία να θερμαίνει τους χώρους. 
• Εγκατάσταση Φωτοβολταϊκών πλαισίων όπου είναι εφικτό. 
• Εκπαίδευση προσωπικού σε περιβαλλοντικά και ενεργειακά θέματα. 

Τέλος, το πράσινο φαρμακείο θέτει την προστασία του περιβάλλοντος και της φύσης στο επίκεντρο της στρατηγικής του. Οι περισσότερες περιβαλλοντικές πρακτικές δεν σχετίζονται πάντα με ψηλό κόστος – ένας μύθος που πολλές φορές επικαλούνται οι επιχειρήσεις, αλλά κυρίως με την αλλαγή φιλοσοφίας. Δηλαδή, δεν χρειάζεται «να κάνουμε περισσότερα πράγματα» αλλά «να κάνουμε τα πράγματα αλλιώς». 

• Δημιουργήστε/αναπτύξτε συνεργασίες με εταιρείες, προμηθευτές και συνεργάτες που έχουν την βιώσιμη ανάπτυξη ψηλά στην επιχειρηματική τους agenda.   
• Προωθήστε μάρκες/προϊόντα με μικρότερο οικολογικό αποτύπωμα. Η πρακτική αυτή δημιουργεί πίεση στις εταιρείες και τους παραγωγούς για επανασχεδιασμό υφιστάμενων και δημιουργία νέων πιο βιώσιμων προϊόντων. Για παράδειγμα η υπερβολική συσκευασία επιβαρύνει το περιβάλλον και παράλληλα προσθέτει κόστος στο ίδιο το προϊόν (χωρίς απαραίτητα να το βελτιώνει) το οποίο επωμίζεται ο τελικός καταναλωτής.  

• Αναθεωρήστε τη συχνότητα τοποθέτησης των παραγγελιών σας (για παράδειγμα αντί καθημερινές μικρές παραγγελίες να τοποθετούνται μεγαλύτερες παραγγελίες κάθε 3-4 μέρες). Η πρακτική αυτή μπορεί να επιφέρει πολλαπλά οφέλη στο φαρμακείο. Αρχικά επιτυγχάνεται αποτελεσματικότερη διαχείριση παραλαβών, μειώνεται ο συνολικός χρόνος παραλαβής, διαχείρισης τιμολογίων και τοποθέτησης προϊόντων στα ράφια. Επιπλέον, οδηγεί στον περιορισμό των δρομολογίων και ως εκ τούτου τη ελαχιστοποίηση των εκπομπών CO2, μειώνοντας έτσι το οικολογικό αποτύπωμα του φαρμακείου. Παράλληλα, μειώνονται οι συχνές στάσεις μεγάλων οχημάτων στον χώρο στάθμευσης του φαρμακείου σας ή ακόμη και παράνομα. Αναμφίβολα, από τη μείωση των μεταφορών προκύπτει και ευρύτερο κοινωνικό κέρδος λόγω της ελάττωσης της ρύπανσης, του θορύβου καθώς και αποσυμφόρηση της κίνησης. 

• Εκπαιδεύστε τους πελάτες σας! Μιλήστε τους για την πράσινη δραστηριότητα σας. Εμπλέξτε τους στις δράσεις σας. Επικοινωνώντας ένα σταθερό και ξεκάθαρο μήνυμα ως προς τη βιώσιμή ανάπτυξη της, μια μικρή επιχείρηση όχι μόνο κερδίζει την αποδοχή και το σεβασμό της κοινωνίας αλλά καταφέρνει να έχει και μια παρουσία με διάρκεια στην αγορά. 

Μπορούν η δημιουργικότητα και η ευελιξία που χαρακτηρίζουν μια μικρή επιχείρηση όπως το Φαρμακείο να τεθούν στην υπηρεσία του περιβάλλοντος? Η απάντηση θα πρέπει σίγουρα να είναι ΝΑΙ. Οι επιχειρήσεις που έχουν επενδύσει σε ένα πράσινο επιχειρηματικό μοντέλο δεν το κάνουν για να σώσουν το περιβάλλον, το κάνουν για να σωθούν οι ίδιες. Αυτός είναι πάντα και ο σκοπός μιας επιχείρησης.